Misture a carne, o alho, a farinha de rosca, a páprica, o sal, o ovo e o leite.
Faça bolinhas e frite na manteiga.
Misture o creme de leite, a farinha de trigo, os cogumelos e a mostarda.
Despeje sobre as bolinhas de carne.
Deixe cozinhar por 5 minutos, sempre mexa.
Sirva com arroz branco e batata palha.