No copo do liqüidificador bata o leite, lo eite de coco, o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o amido de milho.
A seguir, coloque a mistura obtida em uma panela e adicione o coco ralado.
Mexa.
Cozinhe por aproximadamente 12 a 15 minutos, sem parar de mexer.
Despeje o manjar em um refratário de vidro, pincelado com um pouco de óleo, passado pela água e escorrido.
Leve para geladeira por 3 a 4 horas.
Após gelar, desenforme e decore com as ameixas e a calda.