Cozinhe as batatas com sal.
Depois bata no liquidificador as batatas com o palmito e o creme de leite.
Em uma refratária média, coloque em camadas o creme e a mussarela.
Deixe a última camada de mussarela.
Polvilhe com orégano e leve ao forno para dourar.
Se preferir, pode ser colocado no microondas.