Derreta um tablete de chocolate em banho - maria ou no microondas e acrescente uma caixa de creme de leite não muito gelada.
Mexa bem até dissolver todo o creme de leite.
Despeje em uma forma refratária e leve à geladeira por 10 minutos.
Em uma panela, esquente o leite condensado e acrescente o coco ralado.
Misture bem e deixe esfriar.
Jogue sobre a primeira camada de chocolate que foi à geladeira.
Espalhe bem o recheio sobre o chocolate e salpique com cereja picada.
Leve novamente à geladeira.
Repita a operação e despeje o creme sobre o recheio.
Espalhe bem, cubra e leve à geladeira por 1 h, ou quanto tempo achar necessário.
Pode ser usado outro recheio.