Corte o pão em rodelas de aproximadamente 2 dedos de largura.
Reserve.
Em uma tigela, junte o leite, o leite condensado e as gemas.
Misture bem.
Arrume as fatias de pão em um tabuleiro, pode colocar 2 camadas.
Regue o pão com a mistura preparada.
Envolva todo o pão.
Deixe descansar por 2 h.
Coloque o óleo na frigideira e deixe esquentar.
Pegue uma fatia de pão, esprema para tirar o excesso da mistura, passe clara batida dos dois lados e frite.
Escorra em papel toalha e passe pelo açúcar com canela.
Repita com todas as fatias.
Sirva morna ou fria.