Frite a cebola, o alho e especiarias no azeite até dourar.
Logo em seguida, acrescente a maçã.
Junte a carne e frite bem.
Adicone o creme de leite.
Após 30 segundos, junte o molho de tomate.
Mexa bem e espere borbulhar.
Sirva com arroz e batata - palha.