Bata a manteiga com os ovos e o açúcar, até obter um creme esbranquiçado, por cerca de 3 minutos.
Desligue a batedeira, acrescente as farinhas, o leite, as bananas e o fermento e misture bem.
Despeje em uma forma média (24x34 cm), untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio-alto (200°) pré - aquecido por cerca de 30 minutos.
Espere esfriar.