Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela
Reserve.
Tempere a carne com a sopa de cebola e o ovo cru.
Misture bem, até ficar homogênea.
Em um plástico, abra a carne moída, deixando com uma espessura de 1 cm aproximadamente.
Coloque o recheio sobre a carne.
Enrole como se fosse um rocambole e tire o plástico.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Tire o papel alumínio e leve ao forno por mais alguns minutos para dourar.