Refogue o molho de tomate no óleo e no tempero.
Acrescente 3 copos de água.
Quando começar a levantar fervura acrescente o milho e a ervilha.
Reserve.
Tempere o frango com o caldo dos 2 limões e o tempero, passe - os na farinha, de modo que fiquem bem empanados.
Em uma frigideira aqueça o óleo, frite e reserve.
Amasse bem as batatas.
Em uma panela aqueça a margarina e doure o tempero.
Despeje a batata e acrescente o leite e o creme de leite.
Mexa bem.
Desligue o fogo quando o purê estiver com uma espessura lisa.
Forre um refratário grande com uma porção do molho, cubra o fundo com os bifes reservados.
Coloque mais uma camada do molho.
Logo em seguida cubra os bifes com o presunto e a mussarela.
Coloque mais uma camada do molho.
Despeje o purê de batatas e espalhe bem, deixando a cobertura bem lisa.
Por último faça o acabamento com o restante do molho.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até começar a borbulhar.