Name: Pudim de pão velho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês; 4 ovos inteiros; 2 colheres de açúcar (ou a gosto); 1 pacote de coco ralado; 1 colher de margarina; 1/2 lata de leite condensado (opcional); 2 copos de leite integral tipo C

Pudim de pão velho

4.3/5 (404 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Por Cacilda Croceta de Jesus Walter

30 min
414 comentários

Ingredientes (15 porções)

6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
4 ovos inteiros
2 colheres de açúcar (ou a gosto)
1 pacote de coco ralado
1 colher de margarina
1/2 lata de leite condensado (opcional)
2 copos de leite integral tipo C

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho. Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem.