Coloque em um recipiente a farinha de trigo, maizena, açúcar, margarina e o fermento, mexendo com as mãos, até ficar na consistência de uma farofa.
Unte uma assadeira redonda e coloque metade da farofa na forma.
Por cima coloque as bananas picadas salpicadas de canela.
Coloque o restante da farofa sobre as bananas.
Bata no liquidificador os ovos com o leite, e despeje por cima da torta.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos aproximadamente.