Coloque o trigo em uma vasilha grande com os demais ingredientes, exceto o leite. Misture bem e coloque o leite, aos poucos, até dar liga e ficar uma massa bem grudenta nas mãos.
Unte uma assadeira grande com um pouquinho de óleo.
Passe óleo na mão e acerte a massa, até completar a forma.
Passe um pouco de molho com a colher.
Misture o presunto, o queijo, o milho e a ervilha.
Coloque em cima da massa.
Salpique um pouco de orégano.
Leve ao forno pré - aquecido até a massa ficar dourada nos cantos.