Coloque a manteiga, os legumes, o caldo de camarão e meia xícara (chá) de água, com a farinha de trigo bem dissolvida nela, em um refratário com tampa e leve ao microondas em potência alta por cerca de 3 minutos.
Acrescente os filés e volte ao microondas em potência alta por cerca de 5 minutos.
Deixe em tempo de espera de 3 minutos.
Salpique a salsa picada e sirva a seguir.