Em uma panela coloque água para ferver.
Neste tempo de fervura, refogue com óleo a cebola picada e a linguiça.
Reserve.
Em outra panela, refogue o brócolis.
Adicione um pouco de água, mas pouco para que o brócolis não fique muito mole, este é o segredo.
Reserve.
Coloque sal e óleo na água quente.
Acrescente o macarrão.
Deixe cozinhar até ponto al dente.
Retire, coloque na travessa, misture com a linguiça e o brócolis.
Por último refogue com óleo o dente alho e jogue por cima.
Misture bem.