Em uma vasilha, misture o fermento e o açúcar até dissolver bem.
Em seguida, junte a cerveja morna e 5 colheres de farinha de trigo.
Deixe descansar por 10 minutos.
Adicione o sal e o óleo.
Junte a farinha, aos poucos, até dar o ponto.
Misture muito bem.
Separe em 6 porções e deixe a massa descansar.
Logo em seguida abra os discos.
Em forno convencional, pré - assar.
Pode ser congelada.
Dica: para saber a hora de abrir os discos, separe uma bolinha de massa , do tamanho de uma bola de gude, coloque em um copo com água, quando a bola flutuar, a massa já está pronta.