Cozinhar todos os ingredientes em uma panela.
Bater no liquidificador e deixar esfriar.
Depois de frio, misture a lata de creme de leite.
Em uma panela, derreta um pouco de açúcar com o chocolate, e um pouco de água, para caramelizar um refratário.
Despeje o creme do refratário e leve ao freezer para congelar.