Leve ao fogo brando o leite condensado, o amido de milho e as gemas.
Mexa com a colher de pau até desprender do fundo da panela.
Coloque em um prato untado e deixe esfriar.
Abra um pedaço de massa na palma da mão (untada).
Coloque a uva (com o talo, para não azedar) no centro da massa.
Faça uma bolinha e passe no açúcar refinado.
Leve à geladeira.