Amasse o marron glacê com um garfo.
Leve ao fogo brando o marron glacê, o leite condensado, a farinha, as gemas e a margarina.
Mexa com uma colher de pau até desprender do fundo da panela.
Coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar.
Enrole e passe no granulado de arroz.