Creme de 3 cores
Por Elizangela B de Lima

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a gema e 1 colher de maizena, até ficar no ponto de creme.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Bata a clara até ficar bem durinha.

Passo 4 :

Acrescente 1 colher de açúcar e bata novamente.

Passo 5 :

Reserve.

Passo 6 :

Faça a gelatina.

Passo 7 :

Monte em uma travessa vidro, o creme por primeiro, depois a clara batida em neve e depois despeje a gelatina por cima.

Passo 8 :

Leve para gelar.

Passo 9 :

Quando endurecer a gelatina está pronto.

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