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Em uma frigideira, adicione o azeite, o alho e a cebola, depois mexa por 30 segundos.
Adicione o camarão, o sal, a pimenta-do-reino e o molho shoyu.
Tampe a frigideira, deixe refogando por 10 minutos, depois tire a tampa e mexa bem.
Deixe o camarão fritar até atingir uma cor dourada, depois polvilhe com queijo parmesão.