Doce de abacaxi
Por rosangela aparecida bazoti

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque o abacaxi e corte em pedaços bem pequenos.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Coloque o açúcar para queimar.

Passo 4 :

Acrescente a água e deixe dissolver bem o açúcar.

Passo 5 :

Coloque o abacaxi e deixe cozinhar por 10 minutos.

Passo 6 :

Dissolva a maizena no leite e junte ao abacaxi já cozido.

Passo 7 :

Mexa até engrossar.

Passo 8 :

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 9 :

Coloque em um refratário e deixe esfriar.

Passo 10 :

Leve à geladeira para gelar.

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