Pegue o pão fatiado e corte as beiras.
Reserve.
Em uma panela, coloque o leite e o caldo de carne.
Deixe o leite ferver, em seguida engrosse com a maisena.
Deixe cinco minutos no fogo, desligue o fogo, junte uma caixinha de creme de leite e um pacote de queijo ralado.
Pegue uma travessa, coloque um pouco do molho, depois o pão reservado, por cima o molho, uma camada de presunto e outra de mussarela.
E assim por diante.
Termine com o molho por cima, salpique o queijo ralado por cima.
Leve ao forno para dourar.