Corte o panetone em camadas bem fininhas e reserve.
Pique o bis bem fino e reserve.
Em uma panela, coloque o leite, a maizena, o leite condensado e faça um creme mole.
Deixe esfriar e reserve.
Em outro recipiente, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina, e faça um brigadeiro bem maleável.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Para montar coloque no fundo do refratário um pouco de creme branco, por cima o panetone em seguida regue com o guaraná.
Coloque o brigadeiro e o bis.
Intercale até acabar, com o creme branco por cima.
Jogue que sobrar do bis para enfeitar.