Peneire a farinha de trigo com o sal e o fermento.
Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar mascavo até obter uma mistura bem cremosa.
Acrescente o ovo e a baunilha e bata mais um pouco.
Acrescente à mistura os ingredientes secos peneirados e misture.
Por último, acrescente as nozes e o chocolate picado.
Misture.
Unte uma assadeira e adicione a massa às colheradas.
Asse em forno já 15 minutos pré - aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar por um minuto.