Coloque a água, o leite, o ovo, a manteiga e o fermento no liquidificador.
Bata bem.
Vire em uma vasilha e acrescente o açúcar e o sal.
Reserve por 15 minutos.
Aos poucos, coloque a farinha, misturando até que fique uma massa homogênea.
Molde as bolinhas e polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 20 minutos.