Em uma panela com água, cozinhe 3 mangas, com casca, até ganharem um tom marrom claro.
Deixe esfriar.
Descasque as mangas, pique a polpa a bata - a no liquidificador.
Sem parar de bater, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
Passe pela peneira.
Forre o fundo de uma compoteira com fatias de manga crua.
Coloque o creme e leve à geladeira de um dia para o outro.