Mousse de morango com gotas de chocolate
Por Jully Giordanna Melo de Souza Ramos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os morangos com o açúcar.

Passo 2 :

Leve ao fogo para fazer uma calda.

Passo 3 :

Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente as gelatinas.

Passo 4 :

Mexa muito bem.

Passo 5 :

Reserve.

Passo 6 :

Bata as claras em neve firmes.

Passo 7 :

Depois junte aos morangos reservados e o creme de leite.

Passo 8 :

Misture bem.

Passo 9 :

Ao final, misture o chocolate.

Passo 10 :

Leve ao refrigerador decorando com os morangos frescos no recipiente de sua preferência.

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