Separe as gemas das claras.
Reserve a clara.
Leve ao o fogo a gema com uma lata de leite condensado, mexa até ferver.
Coloque em um pirex.
Depois pegue o chocolate em pó e leve ao fogo com o leite condensado.
Coloque no pirex.
Pegue o açúcar, o creme de leite, e as claras.
Bata até ficar em ponto de neve.
Coloque no pirex.
Leve para o congelador e espere até ficar gelado.