Colocar em uma panela o leite e o açúcar.
Mexer por aproximadamente 30 minutos.
Na hora que o doce soltar do fundo da panela, adicione o coco.
Despeje o doce em uma pedra de granito ou em uma mesa ou em um tabuleiro.
Espere esfriar, corte - o da maneira que quiser, e é só comer a vontade.