Tempere o frango com o alho e o sal.
Disponha - o em um refratário untado e espalhe a cebola cortada em cubinhos.
Regue com o suco e adicione o alecrim.
Cubra com as batatas cortadas em fatias médias.
Leve ao forno médio pré - aquecido.
Vire a batata com cuidado para não quebrar durante o cozimento.
Quando o frango estiver macio e as batatas douradas, retire do forno e sirva.
Acompanha arroz branco ou purê de batatas.