Coloque a farinha em uma bacia.
Faça uma cova no centro, adicione o azeite e o sal.
Misture bem.
Junte o fermento.
Acrescente o leite e amasse com as mãos até formar uma bola.
Unte uma forma de pizza grande e estique a massa com as pontas dos dedos até preencher a forma.
A parte, misture o atum com o molho pronto, sal se necessário.
Espalhe o recheio sobre a massa.
Junte as azeitonas, cubra com a mussarela e salpique orégano.
Leve ao forno médio pré - aquecido.