Feijoada de peru
Por Fátima Pimentel Raulino

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

O feijão deve ser preparado como o de costume.

Passo 2 :

Coloque o feijão no fogo e todos os ingredientes ( menos o alho e o óleo).

Passo 3 :

Depois de cozido, faça um refogado com o alho, a cebola e o óleo.

Passo 4 :

Quando o alho e a cebola estiverem dourados, junte de 2 a 3 conchas de feijão e amasse - o.

Passo 5 :

Retorne esse refogado para a panela.

Passo 6 :

Deixe ferver mais um pouco.

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