Bolo mousse de maracujá
Por LUCIANA MARCATTO

Ingredientes (15 porções)

Mousse

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata o iogurte, o óleo , os ovos e a gelatina em pó no liquidificador.

Passo 2 :

Aos poucos, acrescente a mistura de bolo, e o fermento em pó royal.

Passo 3 :

Asse em forno médio pré - aquecido.

Passo 4 : Mousse:

Bata tudo no liquidificador e coloque sobre o bolo assado.

Passo 5 : Cobertura:

Leve ao fogo até engrossar.

Passo 6 :

Despeje sobre a mousse.

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