Corte as cebolas em rodelas não muito grossas.
Deixe de molho na cerveja por 5 horas.
Em seguida ,escorra - as e passea - as na farinha de trigo.
Frite em óleo quente e escorra em papel para absorver o óleo.
Depois, adicione sal a gosto por cima.
Dica: acompanha carnes, principalmente assada ou sirva como aperitivo com uma cervejinha gelada.