Bata as gemas, a margarina, o açúcar, o leite e o sal no liquidificador, até virar um creme homogêneo.
Despeje o creme obtido em uma travessa.
Junte a este creme a mandioca, o coco ralado e o queijo.
Misture vigorosamente com uma colher de pau.
Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Despeje em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré - aquecido, 180°, por aproximadamente 40 minutos.