Faça o creme com os 4 primeiros ingredientes,.
Leve ao fogo até engrossar.
Misture o creme de leite já com o fogo desligado e deixe esfriar.
Depois de frio, monte o pavê da seguinte maneira:
Coloque um pouco do creme no fundo de um pirex, umedeça as bolachas no leite, uma a uma, ajeite -as, lado a lado, até acabar a camada.
Coloque outra camada de creme e alterne com a camada de bolachas umedecidas.
Termine com a camada de creme.
Se quiser, espalhe por cima cobertura de sorvete sabor chocolate.
Por último, salpique bastante chocolate granulado.
Leve para gelar.