Em uma panela de pressão coloque uma das latas de leite condensado.
Deixe por aproximadamente 30 minutos.
Espere a lata esfriar antes de abrir.
Bata o creme de leite até ele obter a forma de chantilly.
Reserve na geladeira.
Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo.
Junte meia lata de leite condensado e a xícara de leite, misture bem.
Em outra panela, faça o mesmo com o chocolate branco e coloque o que sobrou da lata de leite condensado.
A barra de chocolate que sobrou, pique - a em pedaços pequeno.
Reserve.
Abra a lata de leite condensado (doce de leite).
Despeje em uma panela, ligue o fogo baixo e mexa.
Adicione o licor (ou rum) e mexa.
Adicione a segunda xícara de leite, pouco a pouco.
Quando ameaçar ferver, apague o fogo.
Escolha um refratário e forre - o com uma camada de bolachas.
Faca as camadas da seguinte maneira, bolacha, chocolate amargo e o doce de leite.
Despeje os pedaços de chocolate picado mas não tudo.
Novamente faça as camadas de bolacha, chocolate branco, chantilly e o que sobrou dos pedaços de chocolate.
Repita a operação até acabarem os ingredientes.
Cubra com chantilly e se quiser faça riscos de chocolate como decoração.
Cubra com granulado e leve para gelar.