Misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa homogênea.
Reserve a massa por 15 minutos (abafe com um plástico).
Abra a massa.
Junte o recheio de frango, intercale com queijo mussarela e batata palha.
Enrole a massa com o recheio.
Unte a forma com azeite e pincele o rocmbole com um ovo batido.
Leve ao forno por 40 minutos.
Cozinhe o frango com o caldo de galinha até desfiar.
Triture ou desfie o frango.
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Em seguida, adicione o frango moído ou desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta e temperos verdes.
Obs.: O ideal é que este recheio não fique muito molhado. O recheio pode variar de acordo com sua preferência e a massa pode ser usada para preparar pizza.