Cozinhe o macarrão al dente.
Em seguida, escorra - o e lave - o em água fria.
Coloque - o em um recipiente.
Despeje em cima do macarrão 2 colheres de óleo.
Mexa e reserve.
Refoque a carne moída (fogo médio) em uma panela com 1 colher de sopa de óleo até começar a dourar.
Junte a cebola, o alho, o pimentão e a salsinha já picadinhos.
Misture bem.
Acrescente o o tablete de knorr, o corante, o sal, 1 lata de molho de tomate refogada e 2 copos de água.
Deixe ferver por 3 minutos.
Em seguida, acrescente a lata de creme de leite e a lata de milho verde.
Misture e desligue o fogo.
Em um tabuleiro médio retangular monte o talharim em camadas.
Ccoloque um pouco de macarrão, um pouco de molho, um pouco de mussarela e um pouco de presunto.
Repita as camadas e termine com mussarela.
Jogue por cima da mussarela fios de azeite e salpique orégano.
Leve ao forno médio até derreter a mussarela que está por cima.
Sirva com arroz branco, salada e batatas gratinadas.