Bater as claras em neve.
Colocar as gemas e o açúcar, aos poucos, acrescentar o suco.
Acrescentar a farinha devagar.
Bata bem e por último juntar o fermento em pó royal.
Levar para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Em uma panela, coloque um pouco de leite e o leite condensado.
O restante do leite dissolva a maizena e as gemas.
Desmanche bem e acrescente na panela.
Deixe cozinhar um pouco, tire do fogo e junte o chocolate branco e o pêssego.