Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha.
Adicione a margarina e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
Com ela, forre o fundo de uma fôrma de 24cm de diâmetro, de preferência de aro removível, apertando com as mãos ou uma colher.
Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, o requeijão, a mussarela, sal e pimenta até ficar homogêneo.
Adicione as ervas e misture com uma colher.
Despeje na forma e leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente.
Deixe amornar, desenforme e sirva.
Dica: utilize ervas frescas como manjericão, salsa, hortelã, óregano, cebolinha, sálvia e alecrim.