Em uma panela coloque um pouco de óleo, as cebolas picadas, a pasta de alho, o caldo de bacon e sal a gosto.
Frite até desmanchar o caldo.
Acrescente, então, a carne moída e frite por aproximadamente 7 minutos.
Depois, junte os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos.
Quando a carne estiver bem cozida, junte água suficiente para cozinhar as batatas e a couve - flor.
Coloque ambos na panela e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
Tempere com sal a gosto.
Por último, adicione o macarrão.