Carne na tábua

Ingredientes (4 porções)

• 200 g de filé de carne em cubos
• 200 g de peito de frango em cubos
• 200 g de coração
• 16 fatias de calabresa
• 1 xícara de aipim cozido e cortados em cubos
• 1 xícara de pimentão cortados em pedaços não muito pequenos
• 1 xícara de cebola em pedaços grandes
• 1 xícara de tomate (partir em 8 pedaços e retirar a polpa)
• 1 pitada de sal
• 75 ml de molho shoyu
• 1 dente de alho

Modo de preparo