Na batedeira, junte todos os ingredientes secos.
Misture bem com uma colher.
Quando estiverem bem misturados, faça um furo no meio e coloque os ovos e o óleo.
Ligue a batedeira em velocidade máxima.
Despeje o café sem parar de bater.
Leve para assar em forma grande (cresce bastante) por aproximadamente 40 minutos em forno pré -aquecido.