Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal.
Aos poucos, misture à batida o trigo, até dar ponto cremoso.
Misture o fermento.
Refogue a cebola, o alho e o caldo de galinha, até fritar bem.
Adicione o frango e todos os outros ingredientes até formar o molho.
Dissolva o amido de milho em 1/2 copo de leite e engrosse o molho.
Em uma forma ou refratário, untado com margarina e trigo, coloque uma camada da massa.
Espalhe recheio de maneira uniforme e por cima o restante da massa.
Asse em fogo médio por aproximadamente 30 minutos ou até estar dourada.
Dica: o recheio também pode ser feito com atum, sardinha ou carne moída.