Em um pequeno recipiente dissolva a gelatina na água.
Coloque todos os ingrediente restantes no liquidificador.
Bata por 5 minutos, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 5 minutos.
Coloque em um marinex e deixe por 5 horas na geladeira.
Se quiser, pode decorar om alguns morangos e folhas de hortelã.