Leve ao fogo a manteiga com os cubos de caldo de galinha.
Junte o arroz e refogue bem.
Acrescente o vinho, mexa e deixe evaporar em fogo baixo por uns 2 minutos.
Junte a água fervente e o queijo cremoso.
Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz fique macio.
Misture o cheiro verde e sirva bem quente.