Coloque a água para ferver.
Na água fervendo, coloque sal, a 1 colher de manteiga e o talharim.
Deixe cozinhar por 10 minutos para ficar al dente.
Coloque 1 colher (sopa) de manteiga na panela.
Acrescente o sal e o tablete de tempero.
Coloque a cebola para dourar.
Acrescente o creme de leite, sempre mexendo bem.
Deixe o molho ferver por 5 minutos e depois acrescente a mussarela ralada.
Mexa mais um pouco e pronto.
Misture o molho no macarrão e sirva.
Para ficar mais gostoso, salpique um pouco de queijo parmesão sobre o macarrão já misturado com o molho e coloque para gratinar.
Sugestão: Para que o macarrão não fique muito grudento, quando colocá - lo no recipiente para misturar com o molho, coloque 2 conchas da água de cozimento no recipiente. Misture o molho no macarrão e sirva.