Pavê de maracujá
Por Andréa Honda Paiva

Ingredientes (50 porções)

Creme de maracuja

Camada

Camada

Creme (gelatina)

Modo de preparo

Passo 1 : Creme de maracujá:

Bata tudo na batedeira ou no liquidificador.

Passo 2 : Creme (gelatina):

Leve ao fogo, deixa ficar em consistência.

Passo 3 : Motagem:

Primeiro coloque na forma o chantily. Depois a bolacha, depois o creme, depois o chatily (vai repitindo). Até chegar na última camada. Coloque o creme (gelatinha) e leve a geladeira e está pronto para servir.

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