Em um refratário, formar uma camada de rodelas de batatas cozidas em água e sal.
Por cima colocar uma camada de presunto e outra de mussarela, e assim sucessivamente, batata, presunto e mussarela, finalizando com a mussarela.
Cobrir com o creme de leite e polvilhar com o queijo parmesão ralado.
Levar ao microondas por 15 a 20 minutos, na temperatura alta, ou no forno convencional por cerca de 30 minutos (200°), até que fique dourado.